وُلد الصيني "لي" عام 1677، وتوفي عام 1933 عن عمر ناهز 256 عامًا، حيث عاش قرابة قرنين ونصف من الزمن،اسمه الحقيقي "تشو ليانغ"، عاش أغلب حياته في الجبال في جمع الأعشاب سواء للأكل أو للطب، وما لا يمكن تصديقه أنه عندما بلغ من العمر 71 عامًا التحق وخدم في الجيش الصيني كمدرس للفنون القتالية والدفاع عن النفس ومستشار عسكري، وعندما بلغ المائة عام، ظهرت إنجازاته في مجال الطب الصيني، حيث حصل على منحة خاصة من الحكومة، وفي سن الـ200 عام، كان يذهب إلى الجامعة ليحاضر، وفي هذا الوقت انهالت عليه الزيارات من الخارج، تزوج "لي" من 23 امرأة على مدار سنوات عمره، وكان له عدد هائل من الأولاد، وكان له من الأحفاد 180.
كان "لي تشينغ يون" نباتياً، ويمكن أن نرجع طول عمره إلى ثلاثة أسباب منها تناوله الطعام النباتي لوقت طويل، ومداومته على أن يكون هادئاً ومرحاً،إضافة إلى شرب الشاي مع العوسج المغلي، وهو نبات ينبت عادة في الأراضي الجافة والحارة لأنه يعيش على القليل من الرطوبة.